本人自上大学以来，力求向“一专多能”方向发展，努力培养和提高自身的综合素质，并加强社会实践能力。
   思想上，我力求上进，关心时事，不断加强自己的理论思想，以提高自己的思想觉悟和政治素质。
   学习上，我本着知识的热切追求，认真、努力地学习各门学科，特别是食品工艺学、食品工程原理、食品加工机械与设备、、食品分析与检验、食品工厂设计、食品与卫生学、食品营养与配餐、食品生物化学等，已较全面地掌握了本专业的基础理论知识，具备了基本的问题分析和判断能力。实验操作上，有较强的动手能力，做实验认真、仔细、耐心，已考取“食品检验工”证书。设备使用上，有相当的操作经验，如高压均质机、恒温培养箱、干燥箱、分光光度计、电子分析天平等。经过这几年在学校的学习，已具备了从事食品的加工生产和分析检验。
   工作上，我积极参与各种工作和活动，担任过系的学生会组织和班的学习委员。在校期间认真的做好本职工作，具有一定的策划和协调能力，我们先后参观过长富牛奶公司和啤酒厂。在龙岩闽西食品研究所和宏新食品有限公司、福州信福食品有限公司实习，并顺利通过了生产实习答辩。
   生活上，我严于律己，培养了较强的生活自理能力，诚实守信，谦虚好学，有责任感和集体精神。
   正所谓“学无止境”，学校已成为过去，未来才是最重要的，我将做到“做一行爱一行”，本人乐意到本专业相关的食品企事业单位、管理部门及外资企业、三资企业，亦乐意到其它能发挥个人才能的企事业部门就业。